Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
15 mai 2010 6 15 /05 /mai /2010 17:48

 

Pain-perdu-jambon-et-fromage.jpg

 

Comme souvent j'ai essayé de réaliser une recette d'un de mes blogs cuisines préférés. Le pain perdu jambon et fromage vient de "Ma cuisine du placard". Je n'ai rien changé à la recette si ce n'est que nous l'avons mangé en guise d'entrée chaude. La prochaine fois, j'y mettrais du jambon cru, de la tomate, du basilic.... Ou du poulet... Hummmm...


Pour deux ou quatre personnes :

8 tranches de pain de mie

4 tranches de jambon blanc

20 cl de lait

2 oeuf / 15 g de beurre / 75g de gruyère râpé / 1/2 cc d'herbes de provence


La préparation (rien de plus simple) :

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Battre les oeufs en omelette, et ajouter le lait, les herbes et mélanger à nouveau.

3. Disposer deux tranches de jambon dans le fond d'un petit plat rectangle.

4. Tremper quatre tranches de pain dans le lait, et disposer sur le jambon. Saupoudrer de fromage, et renouveler l'opération en terminant par le gruyère, et disposer le beurre coupés en petits morceaux. (s'il vous reste de l'appareil aux oeufs, le verser dans le plat)

5. Enfourner pour 25 minutes à 180°C.

 

 

J'en referais !

Partager cet article

Repost 0
Published by Caliope321 - dans CUISINE
commenter cet article

commentaires

Régine 17/05/2010 08:37


hummm bien appétissant ça!!! je te souhaite une bonne semaine Caliope! (a voté) bisous à toi manounie


scooby 16/05/2010 15:50


je fais du pain perdu tout simple, je vais essayer avec du fromage mais sans jambon


sandrasbz 16/05/2010 13:11


Coucou,

ça a l'air bon... un soir où je ne saurai pas quoi faire, c'est une idée que je me met de côté !
Gros bisous,

Sandra


SAD 16/05/2010 10:01


un croque madame c'est comme un croque monsieur mais avec un œuf à cheval dessus, il est de la même famille que le croque mademoiselle qui lui est au poulet!!!


Caliope321 16/05/2010 10:06



J'ai jamais mangé de croque madame mais j'ai déjà mangé un croque chorizo (le croque tante/oncle/vieux monsieur?)



SAD 16/05/2010 06:56


en gros c'est un croque madame où on a battu les œufs et rajouté du lait!!!


Caliope321 16/05/2010 08:57



Euh...bah non c'est un pain perdu ^^ Déjà la ressemblance n'est pas la même !


Moi je dirais plutôt que ça se rapproche du croque monsieur, pain imbibé de omelette/lait/sel/poivre et herbe ...enfin du pain perdu.. Roo lol ^^ :-)



La suite, par ici :

Chers internautes,

Ce blog a été une belle aventure de 6 ans. Pour diverses raisons liées à la plate-forme, je vous annonce que je ne publierai plus ici. Cependant, je n'ai pas le coeur à supprimer ce qui a été fait.  C'est pourquoi, il demeurera.

Vous pouvez me retrouver dans un nouveau blog que j'ai intitulé Mes petits bonheurs. A tout de suite !

 

Rechercher