Légumes rissolés...
...Légumes rissolés au four...
Des tomates, des courgettes, des oignons et des pommes de terre taillés en fines rondelles qu'on range dans un plat allant au four. Rien de plus facile ! Puis, on sale, on poivre, on rajoute à sa convenance, des herbes de provence, de l'ail, du kub or Maggi et on termine par un filet d'huile d'olive. Quarante minutes à 180°C et c'est prêt !
On accompagne ce plat de poisson, un pur délice.