cuisine - L'autre côté de moi-même

Challenge #6 Gâteau patate !!!

8 Juin 2014 …

C'est quoi un gâteau patate ??? Pour la vidéo explicative et de la réalisation traditionnelle, c'est par ici avec Christian Antou, qui était un amoureux et un défenseur de la cuisine réunionnaise. Je vais simplement vous expliquer...

Challenge #5 chocolat et courgette !

30 Juin 2013 …

Bienvenue dans ce nouveau rendez-vous que je mettrai en ligne deux ou trois dimanches par mois. Ces derniers temps, j’ai vu cette recette un peu partout dans la blogosphère culinaire. Alors, j’ai eu envie d’essayer. De cette découverte...

Challenge #4 cristallisons !

9 Juin 2013 …

Bienvenue dans ce nouveau rendez-vous que je mettrai en ligne deux dimanches par mois ;-) Eh bien, cette fois, j'ai décidé de m'attaquer à la cristallisation de feuilles de basilic et de menthe. L'idée m'est venue en songeant au délicieux...

Challenge #3

5 Mai 2013 …

Bienvenue dans ce nouveau rendez-vous que je m'efforce de mettre à jour deux dimanches par mois. J'ai eu envie de réaliser de la mayonnaise. Je n'avais jamais essayé d'en faire, estimant que c'était trop dur. Je revois en souvenir...

Challenge #2

7 Avril 2013 …

Bienvenue dans ce nouveau rendez-vous que je m'efforce de mettre à jour deux dimanches par mois. Cette fois, je me suis frottée à la recette maison des gyozas japonnais et je dois dire que même si mes gyozas sont bons, je préfère encore...

Challenge #1

10 Mars 2013 …

Bienvenue dans ce nouveau rendez-vous que je mettrai en ligne deux dimanches par mois ;-) - normalement, je devrais y arriver. Depuis quelque temps, je fais nettement plus attention à mon alimentation et voilà que j’avais trop envie...

Le Cupcake de la Coach

15 Février 2013 …

Vous qui visitez mon blog depuis longtemps, avez dû remarquer (j'espère!) le changement céleste qui s'est produit. Des nuages...une bannière...Ce n'était jamais arrivé auparavant. C'est, qu'une bonne fée que je nomme la Coach, s'est...

Cuit vapeur Lékué

22 Janvier 2013 …

Pas de recette de cuisine dans cet article mais la présentation d'un ustensile bien pratique ! Grâce à vente-privée, j'ai fait l'acquisition d'un cuit-vapeur en silicone pliable de la marque Lékué. Lékué est une marque d'ustensiles...

Poulet pané ultra croustillant

24 Octobre 2012 …

Ooolala, j'adore cette photo, pas vous ? Depuis le temps que j'ai vu cette recette sur le blog Les gourmandises de Titenoon, oui encore celui-là, il falait que j'essaie ! C'est ultra simple et méga-gourmand ! Par ici pour la recette...

Cookies au beurre de cacahuète

16 Septembre 2012 …

Comment recycler son beurre de cacahuètes ? En faisant des cookies, bien sûr ! Ingrédients : 125 g de beurre de cacahuète - 30 g de pépites de chocolat - 25 g de beurre salé ramolli - 125 g de sucre roux - 150 g de farine - 1 oeuf...