cuisine - L'autre côté de moi-même

Pie&Co : Muffins à la banane

17 Juillet 2011 …

3 à 4 bananes bien mûres (ici 1 banane car un dévoreur de banane était passé par là) 50 gr de beurre fondu 150 gr de sucre 10 cl de lait 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 200 gr de farine 1 pincée de sel (facultatif...

Pie&Co : muffins au chocolat ultime

15 Juin 2011 …

70 g de farine 175 g de sucre ou cassonade 200 g de chocolat noir 150 ml de lait 3 oeufs 125 g de beurre 1 pincée de sel Faites fondre le beurre dans un bol au bain-marie et ajoutez le chocolat. Versez le sucre, la farine et le sel....

Pie&Co

14 Juin 2011 …

Mon ♥ m'a offert en cadeau d'anniversaire un appareil de la marque Moulinex. Ma passion pour la cuisine ne lui a pas échappée ! Voici la bête : et... Oh ! Mais... nous nous sommes déjà rencontrés ! C'était en avril, au salon du chocolat...

Légumes rissolés...

9 Mai 2011 …

...Légumes rissolés au four... Des tomates, des courgettes, des oignons et des pommes de terre taillés en fines rondelles qu'on range dans un p lat allant au four. Rien de plus facile ! Puis, on sale, on poivre, on rajoute à sa convenance,...

Cookies moelleux chococaramel

22 Avril 2011 …

Encore une fois j'ai piqué la recette dans un blog Mon 4 heures bricoleur. La présense du bicarbonate de soude ne m'a pas trop plu. En revanche, les cookies ont fait un carton plein dans mon entourage ! (D'ailleurs, ça fait quoi le...

Lemon cake extra moelleux...

18 Avril 2011 …

...pour grandes occasions. ( Une recette de Perles et Pain pain soutirée à Mon 4h bricolage. Une réussite !) Pour 6/8 parts : Pour l'appareil à cake: 120 g de beurre mou (et pas fondu !!) 200g de sucre en poudre 1 sachet de levure...

Article gourmand

27 Janvier 2011 …

Eh beh, ça se fête ! Pour ce 400 ème article, j'aimerai vous parler d'un plaisir gourmand apprécié par un grand nombre de personnes : le chocolat ! Peut-être ne savez-vous pas que le chocolat est issu de la fermentation, la torréfaction...

Biscuits sablés

29 Novembre 2010 …

Vendredi dernier je recevais mon kit "Kaomoji Bento Coupe Shaper" Il me tardait donc de l'essayer ! Par manque de temps, j'ai préféré acheter une pâte sablée Herta parfumée à la vanille. Je déroule la pâte. Puis je fais des découpes...

Shortbreads

15 Mai 2010 …

Qu'est-ce que des Shortbreads ? Réponse : des sablés écossais au bon goût de beurre. Au début, je n'étais pas résolue. Des biscuits avec du beurre salé ? Hummm non et puis j'ai essayé une fois et j'ai trouvé ça très bon. Voici la recette...

Pain perdu jambon et fromage

15 Mai 2010 …

Comme souvent j'ai essayé de réaliser une recette d'un de mes blogs cuisines préférés. Le pain perdu jambon et fromage vient de "Ma cuisine du placard". Je n'ai rien changé à la recette si ce n'est que nous l'avons mangé en guise d'entrée...