cuisine - L'autre côté de moi-même

Beurre de cacahuètes et fraise

29 Août 2012 …

Je suis incapable de me souvenir de l'année... 2006 ou 2007. J'avais fait la connaissance d'une américaine à l'université. Elle était perdue et cherchait son chemin. Nous sommes rapidement devenues amies. Hélas, je n'ai plus de nouvelles....

Mini-cakes dattes et lardons

5 Juillet 2012 …

A l'occasion du pique-nique annuel de la team ACDJ de Lille (ma chorale adorée), j'ai eu envie de préparer des petites gourmandises salées. J'étais partie sur la recette des madeleines pruneaux-lardons de mon livre Apéro Dinatoire...

Gâteau aux petits beurre

3 Juillet 2012 …

Quand on aimerait offrir un dessert à son chéri mais qu'on n'a rien pour faire un fondant au chocolat qui lui ferait plaisir, on peut se jeter sur ses paquets de Petits beurre qui trainent au fond du placard et faire un gâteau aux...

Panna Cotta liégeois...

17 Juin 2012 …

Cela faisait des mois que je m'étais achetée un siphon et l'idée de me servir des cartouches de gaz me terrifiait. On est chochotte ou on l'est pas ! Et puis, soutenue par ma meilleure amie et par le guide de Chef Nini, je me suis...

Cheesecake choco-cacahuète

3 Mai 2012 …

L'image n'est pas de moi, je l'ai piqué sur HelloCoton, un portail d'actualité et communautaire autour des blogs féminins. Le plus important c'est que mon cheesecake y ressemblait fortement. Ce n'est pas qu'il a été englouti avant...

Mini financiers crousty

29 Avril 2012 …

Mini-financiers pralin et cigarette russe Pour vous dire, je lorgnais depuis un moment sur un coffret en supermarché de trois mini-moules en silicone et j'ai eu la bonne surprise de le trouver en solde en janvier. Etant donné que j'aime...

Biscuits craquelés cacao

13 Avril 2012 …

Hummm... J'avais réalisé ces biscuits et les avais joliment présentés pour les glisser dans le swap Halloween. L'inconvénient de ces douceurs est qu'ils disparaissent trop vite! Il faudra que j'en refasse à l'occasion car ils sont...

Cupcakes Banana

31 Mars 2012 …

Ô comme j'avais envie de manger de nouveau des cupcakes ! Il y a bien longtemps que je n'en avais pas fait... Les derniers, il faudra que je vous fasse partager : flan de courgettes au curry, un délice. J'ai pris la recette sur le...

Tendance cake pops

13 Décembre 2011 …

Avez-vous remarqué sur la blogosphère ? D’abord, il y a eu le macaron parisien – petite douceur moelleuse de forme arrondie, aux allures de meringue, fabriquée à partir de poudre d’amande, de sucre glace et de blancs d’œuf, parfumée...

Entremet poire spécie

8 Octobre 2011 …

Un an, ça se fête ! Un an de quoi, penserez-vous ? Ah ah, petits curieux ! Pour cet anniversaire spécial, j'ai eu envie de réaliser un entremet. Je n'en avais jamais fait, franchement pas sorcier, je suis très contente du résultat....