10 cl de lait
200 gr de farine
4 cuil. à soupe d'huile d'olive
100 gr de dès de jambon
100 gr de beurre
4 oeufs
Une boite d'olives verte et/ou noire
1 sachet de levure
Sel, poivre, noix de muscade


 

 

1. Dans une jatte, versez la farine, la levure. Ajoutez les 4 oeufs, le beurre fondu. Mélangez !

 

2. Ajoutez 10 cl de lait. Mettez les cubes de jambon et les olives. Salez avec précaution car le jambon et les olives sont déjà salés. Ajoutez selon votre gout de la noix de muscade.

 

3. Enfournez Thermostat 6, 180 °C pendant 45 min. Démoulez, laissez refroidir. Coupez en tranches, à déguster avec une sauce en entrée ou appéritif !

 

 

Source : Cuisine Actuelle.


Catégories : CUISINE
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