Recette trouvée sur le blog Cuisiner...tout simplement que je trouve vraiment très bon ! Seul hic, j'ai oublié d'acheter les pistaches... et pour finir je me dis que de la menthe aurait pu remplacer.. Hélas, le jardin est gelé...

Epluchez 8 clémentines (dans la recette originale c'est 5, mais ça ne faisait pas assez de jus...j'aurai rajouté 3 clémentines de plus si j'en avait acheté plus)


Les passer au mixer















Puis dans une passoire  pour récupérer le jus.

Découpez 60 gr de pâte d'amande blanche en petits dès, mixer le jus et la pâte pour obtenir une mousse crémeuse.

Pas besoin de rajouter du sucre !
















Tadaaaa ! Manque plus que les pistaches ou la menthe ! Mais le résultat en jette, vous ne trouvez pas !

Prochainement je teste la recette de la galette de rois aux framboises et au chocolat blanc !

Et demain peut-être, avec l'aide de mon frère, la recette en image des Macarons à la Framboise !!!
Catégories : CUISINE
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