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9 mars 2010 2 09 /03 /mars /2010 13:29
....à la cannelle de chez Hélène.


Il se trouve que ma maman qui n'aime pas trop le sucré, adore ce gâteau. Moi aussi je l'aime bien car les pommes et moi, c'est une grande histoire d'amour. En plus c'est un gâteau très facile  à faire et sucré comme il faut.

Ingrédients :
- 3 pommes
- 200 gr de farine
- 125 gr de sucre
- 3 oeufs
- 125 gr de beurre mou
- 1/2 sachet de levure
- 1 cc de cannelle


1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Battre énergiquement les oeufs avec le sucre, jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.

3. Ajouter la farine, la levure, la canelle et le beurre fondu. Réserver.

4. Eplucher les pommes, et râper les.

5. Les ajouter à la préparation, et verser dans un moule à manqué beurré (ou pas).

6. Enfourner pour 10mn à 200°C. Puis baisser le four à 180°C, et poursuiver la cuisson pour 30mn environ.



Fondant-aux-pommes--creme-au-lait.jpg

Note : la crème que vous voyez est une crème à la confiture de lait. Il parait que c'est bon, moi je n'ai pas spécialement accroché. 

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Published by Caliope321 - dans CUISINE
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commentaires

sandrasbz 11/03/2010 08:40


Voici mon verdict sur ce gâteau... miam ! Le seul défaut qu'il a, c'est qu'il se mange trop vite !

Bisous,

Sandra


Caliope321 11/03/2010 10:20


Ah je reconnais ce défaut


sandrasbz 10/03/2010 09:01


Coucou !

Justement, j'avais quelques pommes.... je vais essayer ça cet après midi !
Gros bisous,

Sandra (gourmande inguérissable)


Caliope321 10/03/2010 11:59


Tu me diras ce que tu en as pensé !


SAD 09/03/2010 14:41


c'est marrant, il ressemble à un flan ton gâteau!!!


Caliope321 10/03/2010 11:58


Mais il est un peu plus dur qu'un flan, moelleux, hum, ça me donne envie d'en manger !


La suite, par ici :

Chers internautes,

Ce blog a été une belle aventure de 6 ans. Pour diverses raisons liées à la plate-forme, je vous annonce que je ne publierai plus ici. Cependant, je n'ai pas le coeur à supprimer ce qui a été fait.  C'est pourquoi, il demeurera.

Vous pouvez me retrouver dans un nouveau blog que j'ai intitulé Mes petits bonheurs. A tout de suite !

 

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