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70 g de farine

175 g de sucre ou cassonade

200 g de chocolat noir

150 ml de lait

3 oeufs

125 g de beurre

1 pincée de sel

 

 

Faites fondre le beurre dans un bol au bain-marie et ajoutez le chocolat. Versez le sucre, la farine et le sel. Eteignez le feu et ajoutez les oeufs, un par un.

Versez la pâte dans le Pie & Co...ou des moules à muffins...ou des petits moules à chocolat.

Si vous utilisez la Pie & Co, laissez cuire 10 min pour obtenir un moelleux et 5 min pour obtenir un coulant.

Au four, faites cuire 10 à 15 min à 180°C (th.6)

 

Catégories : CUISINE
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